Primero que nada, si es en México necesitas:
1. Que tenga todos los requisitos para ser pagaré:
I.- La mención de ser pagaré, inserta en el texto del documento;
II.- La promesa incondicional de pagar una suma determinada de dinero;
III.- El nombre de la persona a quien ha de hacerse el pago;
IV.- La época y el lugar del pago;
V.- La fecha y el lugar en que se subscriba el documento; y
VI.- La firma del suscriptor o de la persona que firme a su ruego o en su nombre.
Si cuenta con todos los requisitos, se hace un JUICIO EJECUTIVO MERCANTIL, ante un juzgado menor o un juzgado civil, para el cual contratas un abogado o vas a uan defensoría de oficio, ahí no te cobran. Si la persona es emplazada, es decir, notificada de tu demanda, a lo mejor quiere llegar a un arreglo.
De ahí, lo embargan, lo que tenga, aunque valga más que lo que te debe.
El juicio dura 3 o 6 meses.
Te deseo suerte, no te preocupes, la ley está de tu lado y debe pagarte.